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MIRAZUR
Autor: COLAGRECO, MAURO
Isbn: 9789876378338
Editorial: CATAPULTA CHILDREN ENTERTAIN
Fecha de Publicación: 01/10/2020
Edición nº 1
Materia: COCINA-RECETARIOS
Nº de páginas: 372
Colección ADULTOS nº
MIRAZUR
Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivelmundial, donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas másadmiradas el savoir faire francés y la bella vita italiana. En laCosta Azul, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Sucarta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejoresproductos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran.Fue destacado por la guía Michelín con tres estrellas y actualmenteocupa el primer lugar de World´s 50 best restaurants.
Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivelmundial, donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas másadmiradas el savoir faire francés y la bella vita italiana. En laCosta Azul, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Sucarta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejoresproductos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran.Fue destacado por la guía Michelín con tres estrellas y actualmenteocupa el primer lugar de World´s 50 best restaurants.

Precio:35.00 €
33.25 €


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