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MANIPULACION DE ALIMENTOS EN LACTEOS Y DERIVADOS

MANIPULACION DE ALIMENTOS EN LACTEOS Y DERIVADOS
Autor: CEBALLOS ATIENZA, RAFAEL
Isbn: 9788498910148
Editorial: EDITORIAL FORMACION ALCALA
Fecha de Publicación: 01/06/2009
Edición nº 1
Editado en ALCALA LA REAL
Materia: CIENCIA ALIMENTOS BROMATOLOGIA
Encuadernación Tapa Dura
Nº de páginas: 106
MANIPULACION DE ALIMENTOS EN LACTEOS Y DERIVADOS
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