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MANIPULACION DE ALIMENTOS EN HELADOS Y HORCHATAS

MANIPULACION DE ALIMENTOS EN HELADOS Y HORCHATAS
Autor: CEBALLOS ATIENZA, RAFAEL
Isbn: 9788498910117
Editorial: EDITORIAL FORMACION ALCALA
Fecha de Publicación: 01/05/2009
Edición nº 1
Editado en ALCALA LA REAL
Materia: CIENCIA ALIMENTOS BROMATOLOGIA
Encuadernación Tapa Dura
Nº de páginas: 102
MANIPULACION DE ALIMENTOS EN HELADOS Y HORCHATAS
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