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COCINA VEGANA GOURMET

Autor: ROBLES LOPEZ, IOSUNE;ARAGON MORA, ALBERTO
Isbn: 9788441539655
Editorial: ANAYA EDITORIAL
Fecha de Publicación: 01/11/2017
Edición nº 1
Editado en MADRID
Materia: COCINA-RECETARIOS



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Encuadernación Tapa Dura
Nº de páginas: 222
Colección LIBROS SINGULARES nº


Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil. Y también que la cocina vegana es para todo el mundo: veganos, vegetarianos, intolerantes, alérgicos o simplemente para aquellos que por motivos de salud quieren incorporar más platos de origen vegetal a su alimentación. Comer vegano no tiene por qué ser aburrido y no tenemos que renunciar a nuestros platos preferidos, ni a su sabor. Se puede hacer una versión 100 % vegetal de cualquier receta que nos guste, conseguir una alimentación equilibrada y saludable para cualquier edad y preparar tanto platos para el día a día como para ocasiones especiales, dándoles además un aspecto refinado y exclusivo con la presentación o con algunos ingredientes. En " Cocina Vegana Gourmet " la mayoría de los ingredientes que se utilizan son fáciles de encontrar en los supermercados y se dan alternativas para los que no lo son, y se ofrecen igualmente opciones para que las pocas recetas que llevan gluten puedan ser aptas para celíacos e intolerantes al gluten.


 


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