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100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA

100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA
Autor: VALERIANO, VALERI; ONG, CHRISTINA
Isbn: 9788415053569
Editorial: EDITORIAL ACANTO
Fecha de Publicación: 01/11/2015
Edición nº 1
Materia: COCINA-RECETARIOS
Nº de páginas: 144
Colección < Genérica > nº
100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA
Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.
Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.

Precio:19.90 €
18.9 €


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